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Ayote en dulce

Ingredientes

  • 1 ayote sazón,
  • 1/2 tapa de rapadura,
  • 1 raja de canela,
  • 1/2 pulgada de jengibre,
  • 4 pimientas gordas.

 

Proceso de Preparación

Se parte el ayote en pedazos regulares y se pone a cocer en poca agua, con la rapadura, la canela, el jengibre machacado y las pimientas. Se cocina hasta que esté suave y haya consumido toda el agua.

Actualizado (Sábado, 06 de Octubre de 2012 15:38)

 
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